Заработная плата 30 000 + процент от продаж.(50-65 тыс.руб.) Должностные обязанности: • Подготовка заведения к открытию • Организация работы персонала в течение дня • Ведение табеля по учету рабочего времени • Адаптация и обучение новых сотрудников • Работа с документацией ресторана • Контроль соблюдения санитарных правил и норм • Участие в инвентаризации товара по бару, кухни, посуде, хоз.товаров и основных средств • Контроль над кассовыми операциями • Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций • Контроль исполнения правил и методов организации обслуживания гостей • Руководство персоналом ресторана • Создание уютной, доброжелательной атмосферы • Продвижение и реклама ресторана в соц. сетях Требования: • Без каких либо проблем мешающих полноценно работать и днем и ночью • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 5-х лет(обязательно), в аналогичной должности от 2-х лет • Грамотная письменная и устная речь • Доброжелательность • Аккуратность • Приветствуется высшее образование в сфере торговли • Способность к самостоятельной работе и принятию решений Сфера деятельности: Туризм, рестораны График работы: полный день Опыт работы: более 5 лет Диамант Работодатель
Краснодар, ул.Береговая 146 стр 10